Fechas para el Simposio 21,22 y 23 de Abril 2010
Hilton Ciudad de México Reforma ( antes Hotel Sheraton Centro Histórico)
 El avance de la ciencia en materia de probióticos, flora intestinal y salud ha despertado el interés sobre todo de los profesionales de la salud, así como de académicos, investigadores, desarrolladores de productos, sector gubernamental, etc.
Para compartir los logros y retos en esta rama de la ciencia, desde 1997 el Dr. Mariano García Garibay, Director de la división de ciencias biológicas y de la salud UAM - Lerma, dirige cada tres años la realización de un Simposio en la materia, por lo que del 21 al 23 de abril del 2010 tendrá lugar el 5º Simposio Internacional de Probióticos, en el Hotel Hilton Ciudad de México Reforma (antes Sheraton Centro Histórico). |
En  ediciones anteriores del Simposio han participado reconocidos expertos, entre los que podemos mencionar a los doctores: Jos H. J. Huis in’t Veld (Holanda), Valerie Marshall (Gran Bretaña), Tomotari Mitsuoka (Japón), Seppo Salminen (Finlandia), Stanley E. Gilliland (USA), Richard Fedorak (Canadá), Gabriela Perdigón (Argentina), Gloria Solano (USA), Todd Klaenhammer (USA), Ascensión Marcos (España), Francisco Guarner (España), Takashi Sato (Japón), Hideki Ishikawa (Japón), entre otros. México ha tenido notables conferencistas, entre ellos los doctores: Alma Cruz Guerrero, Mariano García Garibay, Solange Heller, Lourdes Guerrero, Florencia Vargas Vorácková, Carlos Eslava Campos, Sarbelio Moreno, Fernando Tuz, Refugio Torres Vitela y Humberto Hernández
En ocasión del 5º Simposio, se abordarán temas como: probióticos y sistema inmune, técnicas de vanguardia en la identificación de la flora intestinal, gastropediatría y probióticos, simbióticos, perspectivas del estudio de la microbiota intestinal, identificación de bacterias en fermentados tradicionales mexicanos con potencial probiótico, microbiota y desarrollo del sistema inmune innato, entre otros.
|
La oportunidad es única para la actualización con expertos mexicanos y extranjeros reconocidos a nivel mundial por sus investigaciones, provenientes de instituciones como: UAM-Iztapalapa; Universidad Autónoma de Nuevo León; Instituto Nacional de Cancerología; Hospital Infantil de México Federico Gómez; Instituto Pasteur, Francia; Instituto Central de Investigaciones Microbiológicas Yakult, Japón; Universidad de Dundee, Gran Bretaña; Colegio de Medicina de la Universidad de Florida, USA y de la Universidad de Victoria, Australia.
También habrá un espacio para la presentación de carteles con trabajos de investigación, así como la oportunidad para concursar en el Premio Minoru Shirota por apoyo económico a tesis de investigación relacionada con el tema.
|
|
Dates for the Symposium April
21th to 23th 2010.
Hilton Mexico City Reforma Hotel (formerly Sheraton Centro Histórico Hotel)
The achievement of new scientific knowledge on probiotics, prebiotics and gut microbiota areas, have aroused the interest for academic research, industry and public in general, either because of their importance and their implications in health and development of new products.
In order to share the advances in this branch of science, since 1997 a Symposium specialized in these topics has taken place, gathering students and professionals from different areas related to health and science.
|
In The next 2010, the 5th International Symposium on Probiotics will take place from April 21th to 23th in Mexico City at Hilton Mexico City Reforma Hotel (formerly Sheraton Centro Histórico Hotel), with the participation of speakers from different countries.
In the previous four editions, this event has had the participation of outstanding and worldwide recognized experts to present relevant lectures: Jos H. J. Huis in’t Veld (The Netherlands), Valerie Marshall (UK), Tomotari Mitsuoka (Japan), Seppo Salminen (Finland), Stanley E. Gilliland (USA), Richard Fedorak (Canada), Gabriela Perdigón (Argentina), Gloria Solano (USA), Todd Klaenhammer (USA), Ascensión Marcos (Spain), Francisco Guarner (Spain), Takashi Sato (Japan), Hideki Ishikawa (Japan), Kevin Collins (Ireland), Amado Peña (The Netherland), Adnan Tamime (UK) etc. In the fourth symposium Mexico has been represented by: Alma Cruz Guerrero, Mariano García Garibay, Solange Heller, Lourdes Guerrero, Florencia Vargas Vorácková, Carlos Eslava Campos, Sarbelio Moreno, Fernando Tuz, Refugio Torres Vitela, Humberto Hernández, and many others experts.
|
The 5th International Symposium on Probiotics is a great opportunity to exchange experiences and knowledge about probiotics and immune system, synbiotics, new techniques for human microflora analysis, isolation of probiotic lactic acid bacteria from traditional fermented beverages, challenges in the study of gut microflora, etc.
The organizing committee is very proud to invite you to this academic event and invite you too to participate with your protocols for poster presentation.
Enjoy with us science, culture and tradition in Mexico.
|
Mayor información:
jmgg@xanum.uam.mx
jjg@xanum.uam.mx
gesquivel@siprobiotic.org
aluna@siprobiotic.org
eelias@siprobiotic.org
www.siprobiotic.org
Tel. +52 (55) 58-04-47-12 y (55) 50-00-14-22
8227 Visitas
|
